Das Rezept Quinoa mit Hähnchenfilet und Brokkoli ist eins von sechs Gerichten aus der Meal Prep Reihe. Rezept drucken Quinoa mit Hähnchenfilet und Brokkoli Keyword Brokkoli, Fleisch, Gemüse, Quinoa Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 300 g Hähnchenbrustfilet300 g Brokkoli in Röschen geteilt250 g Quinoa in Brühe gegartPaprika, edelsüßPfefferSalz1 EL Olivenöl […]
Kohlsalatbowl mit Nudeln
Das Rezept Kohlsalatbowl ist eins von sechs Gerichten aus der Meal Prep Reihe. Rezept drucken Kohlsalatbowl mit Nudeln Keyword Bowl, Gemüse, Kräuter, Nudeln, Rotkohl, Weißkohl Vorbereitung 10 Minuten Portionen Personen Zutaten 200 g Weißkohl gehobelt200 g Rotkohl gehobelt1/2 Bund Radieschen2 Stück Eier hart gekocht1/2 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten1 Kästchen Kresse200 gg Vollkornnudeln gekocht1 EL […]
Hähnchen mit Nudeln und Gemüse
Das Rezept Hähnchen mit Nudeln und Gemüse ist eins von sechs Gerichten aus der Meal Prep Reihe. Rezept drucken Hähnchen mit Nudeln und Gemüse Keyword Auflauf, Fleisch, Gemüse, Nudeln Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten 200 g Hänchenbrustfilet klein geschnitten1 Stück rote Paprika gewürfelt1 Stück gelbe Paprika gewürfelt1/2 Stück rote Zwiebel gewürfelt1 […]
Meal Prep für sechs Tage
Rezept drucken Meal Prep für sechs Tage Meal prep heißt vorkochen für sechs Tage. Zuerst sieht es viel aus, aber richtig geplant und vorbereitet, spart man Zeit und Geld. So kommt man gesund und ausgewogen durch die Woche. Keyword Auflauf, Bowl, Brokkoli, Fleisch, Gemüse, Käse, Kichererbsen, Meal prep, Möhren, Nudeln, Quinoa, Reis, Rotkohl, Salat, Spinat […]
Abendessen ratzfatz, aber gut?
Ratzfatz Abendessen, aber gut? Ich werde oft in den Beratungsgesprächen gefragt, ob es denn Möglichkeiten gibt, wie man schnell ein leckeres schnelle Abendessen zubereiten kann, wo man doch eigentlich gar keine Lust mehr hat, sich nach einem anstrengenden Arbeitstag noch in die Küche stellen zu müssen. So einfach! Dabei gibt es, was dies betrifft, unzählige […]
Ofengemüse mit Hähnchen
So oft höre ich, keine Zeit zum Kochen, keine Lust zum Kochen…. Das Ofengemüse ist ein typisches Backofenrezept, wobei nur ein wenig geschnibbelt werden muss, und anschließend alles von alleine gart. Rezept drucken Ofengemüse mit Hähnchen Keyword Auflauf, Fleisch, Gemüse Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen Portionen Zutaten 2 Stück Hähnchenbrustfilets3 Stück Möhren2 Stück […]
I-Dötzchen-Tag bei der Turnerschaft St. Tönis
I-Dötzchen-Tag Es war wieder I-Dötzchen-Tag in St. Tönis! Wie jedes Jahr haben wir für die angehenden Schulkinder am sogenannten I-Dötzchen-Tag in der Vereinshalle der Turnerschaft viele Informationen und Spiele zusammengetragen. Themen waren „Fit durch Sport und Bewegung“, der „gesunde Rücken“, „gutes Hören und Sehen“, „Schultornister testen“, „gesund essen und trinken“ und ein „Ranzenparcour“. Natürlich war […]
Vitamine im Winter
Kalt ist es geworden! Im Winter brauchen wir genügend Vitamine um unser Immunsystem zu stärken. Da ich aus der Apfelstadt am Niederrhein komme, stehen Äpfel bei mir natürlich hoch im Kurs. Für mein Frühstücksbrot habe ich ein Apfel-Curry-Humus gemacht. Äpfel mit Zwiebeln und Apfelsaft garen, mit reichlich Currypulver würzen. Dann das Ganze mit Kichererbsen pürieren, […]
Apfel-Curry-Humus mit Sprossen
Rezept drucken Apfel-Curry-Humus mit Sprossen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten Stück Zwiebel2 Stück Apfel1 EL Öl3 TL Currypulver Java, enthält mehr Koriander und Zitrone100 ml Apfelsaft naturtrüb1 Dose Kichererbsen 240 g Abtropfgewicht1/2 TL Salz1 Prise Pfeffer1 EL Luzernen- oder Alfalfa-Sprossen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten Stück Zwiebel2 […]
Chia-Himbeerbowl
Chia-Himbeerbowl Diese Tage hat mich mein jüngstes Töchterchen, inzwischen auch schon 20 Jahre alt, mit einer wunderbaren Chia-Himbeerbowl verwöhnt. Die schöne Schüssel hat sie von ihrer stets kreativen Schwester zu Weihnachten geschenkt bekommen. Also, Schüssel und Inhalt sind super! Rezept Die Chia-Himbeerbowl ist sättigend und ist auch prima für Unterwegs geeignet. Viel Spaß beim Ausprobieren! […]