Kohlsalatbowl mit Nudeln
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Essig mit 50 ml Wasser, Öl und Rohrzucker kurz aufkochen, kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Pflaumenmus unterrühren.
  2. Den Sud über die Weißkohl- und Rotkohlstreifen gießen und mit den Händen gut durchkneten.
  3. Kohl mit den gekochten Nudeln und den Radieschen vermengen.
  4. Nun den Salat in Gläser füllen und mit den geviertelten Eiern und der Kresse dekorieren. Verschließen und zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.
Rezept Hinweise

Auf meiner Blogseite habe ich die Vorteile des Meal Preps beschrieben. Dort findet man auch alles Wichtige zur Aufbewahrung und Haltbarkeit.